Einleitung Einfaches Rezept, vieles lässt sich gut vorbereiten. Zutaten Reis (je nach Bedarf) Rote Zwiebeln oder Schalotten Knoblauch (2 Zehen pro Person) Sonnenblumen-/Erdnuss-/Rapsöl Chilis Frühlingszwiebeln Sojasauce Sesam Pfeffer Salz Ingwer(pulver) Sauce Die Sauce kann man gut für mehrere Zubereitungen vorbereiten. Die Chilis und den Knoblauch klein schneiden und in die Sojasauce mit etwas Öl geben. Dazu Sesam, Pfeffer,und Ingwer. Zubereitung Den Reis, welcher am besten vom Vortag ist, mit den Zwiebeln und dem weißen der Frühlingszwiebeln in einen Wog auf hoher Hitze leicht zum braten bringen.